Il nostro percorso inizia nel 2012, quando apriamo come semplice pizzeria da asporto, con un′idea chiara: portare qualità e passione in ogni pizza. Fin dall′inizio, l′affetto dei clienti ci ha dato la forza di crescere e di sognare qualcosa di più grande.
Avendo a disposizione uno spazio ampio, il nostro desiderio era quello di creare anche una sala per accogliere le persone e farle sentire a casa. Non è stato subito possibile, ma con determinazione e impegno siamo riusciti a ottenere i permessi necessari. Così, nel 2020, nasce ufficialmente il Ristorante Santa Maria, mantenendo sempre la stessa cura e qualità che ci ha contraddistinto fin dall′inizio.
Negli anni, la nostra cucina è cresciuta insieme a noi. Nel 2025 abbiamo deciso di fare un passo importante: migliorarci ancora, studiando e perfezionando l′arte della pasta fresca fatta a mano. Dopo un percorso di formazione e tanta passione, abbiamo trasformato la nostra proposta culinaria, affiancando alle nostre pizze una nuova anima basata sulla pasta fresca artigianale.
Oggi, nel nostro ristorante prepariamo tutto in casa: spaghetti, ravioli, mezzalune, linguine, tagliatelle, pappardelle e molto altro, lavorati ogni giorno con ingredienti selezionati e amore per la tradizione. Non manca inoltre l′attenzione per tutti i clienti, con proposte come la pizza senza glutine. Per noi, cucinare è un atto d′amore. Ed è questo che vogliamo trasmettere ogni giorno a chi sceglie di sedersi alla nostra tavola.